导读 今天我们来分享一道简单易做又好吃的鸡蛋糕的做法。下面我们一起来看看具体的步骤吧。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
今天我们来分享一道简单易做又好吃的鸡蛋糕的做法。下面我们一起来看看具体的步骤吧。
首先,我们需要准备以下材料:鸡蛋3个、低筋面粉100克、细砂糖80克、牛奶30克、黄油30克。
接着,将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,加入细砂糖,继续搅拌至糖完全融化。然后,加入牛奶和黄油,搅拌均匀。
接下来,筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀,至面糊没有颗粒即可。
将做好的面糊倒入模具中,烤箱预热至180度,烤盘中间层烤20-25分钟。烤好后,用竹签插入鸡蛋糕中央,如果没有粘糊,即可出炉。
最后,将鸡蛋糕放凉,取出后即可切开食用。
这款鸡蛋糕制作简单,口感松软,香甜可口,是一道适合全家人享用的美味甜点。快来尝试一下吧!
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