油炸豌豆是一种非常美味的小吃，它不仅能够满足我们的味觉享受，而且还具有很多营养价值和食用功效。

首先，油炸豌豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。其中，蛋白质是身体细胞组成的基本物质，能够促进身体的生长和修复；脂肪是人体必需的营养素，能够提供能量和维持身体的正常功能；碳水化合物是身体的主要能量来源，能够为身体提供运动所需的能量；维生素和矿物质则是身体正常运作所必需的营养成分。

其次，油炸豌豆还具有很多食用功效。首先，它能够促进肠道蠕动，有助于促进消化和排泄。其次，油炸豌豆还具有清热解毒、消肿止痛的功效，可以缓解一些炎症和疼痛症状。此外，它还能够促进血液循环，有助于保持身体健康。

然而，油炸豌豆也存在一些不利因素。由于油炸过程中会产生一些致癌物质，因此过量食用油炸豌豆可能会增加患癌症的风险。此外，油炸豌豆中的油脂含量较高，如果长期大量食用，可能会导致肥胖和心血管疾病等健康问题。

综上所述，油炸豌豆虽然具有一定的营养价值和食用功效，但我们在食用时也需要注意适量，避免过度食用所带来的健康风险。