韭菜籽是一种非常常见的蔬菜种子，其营养价值丰富，味道鲜美，常被用于烹饪中。如果你想要在家中种植韭菜籽，下面是一些关于种植时间及方法的视频教程。

首先，关于种植时间，韭菜籽一般在春季和秋季种植比较适宜。在春季，最好在3月初到4月初之间进行种植，这样可以利用春天的阳光和温暖的气候，使韭菜籽更容易生长。在秋季，最好在9月初到10月初之间进行种植，这样可以利用秋天的阴凉和湿润的气候，使韭菜籽更加茂盛。

其次，关于种植方法，韭菜籽的种植方法非常简单。首先，需要准备好土壤和种子。土壤应该是肥沃、排水良好的土壤，最好在阳光充足的地方进行种植。将种子均匀地撒在土壤上，然后轻轻地覆盖上一层土壤。接下来，浇透水，但不要让土壤过湿。每天保持土壤湿润，同时注意通风，以避免土壤过于潮湿。

最后，需要等待约7-10天左右，韭菜籽就会开始发芽。发芽后，需要及时除草，保持土壤湿润，同时注意及时施肥。在大约1-2个月的时间内，韭菜籽就可以长成成熟的韭菜，可以进行采摘和烹饪。

总之，种植韭菜籽非常简单，只需要注意种植时间和方法，以及及时施肥和除草，就可以在家中轻松地种出美味的韭菜了。