红酒是一种备受欢迎的饮品，而在众多的红酒品种中，干红、半干红和半甜红酒是比较常见的三种。虽然它们都属于红酒的范畴，但它们之间的口感却有着明显的不同。

首先，干红酒的酒精含量较高，通常在12%至14%之间。它的口感较为干燥，酸度较高，因为它的糖分含量较低。干红酒通常采用较为浓郁的果味和较为强烈的单宁，这使得它的口感更加浓郁，适合与肉类等口感较为重的食物搭配，能够有效地平衡食物的油腻感。

其次，半干红酒比干红酒略微甜一些，酸度也相对较低。它的酒精含量也在12%至14%之间，但是相比干红酒，半干红酒的糖分含量更高，这使得它的口感更为平衡，更适合与一些口感轻盈的食物搭配，例如海鲜和蔬菜。

最后，半甜红酒相比于前两者，它的糖分含量更高，因此口感更为甜润。它的酒精含量通常在11%至13%之间，酸度较低，单宁也相对不那么强烈。由于它的口感偏甜，因此适合与一些甜食或者是口感较为轻盈的食物搭配，例如水果或者是鸡肉汉堡等。

总之，干红、半干红和半甜红酒虽然都属于红酒的范畴，但它们之间的口感有着明显的不同，因此在选择搭配食物时，需要根据自己的口味和食物的口感来进行选择。