在中国，老师是受人尊敬的职业，他们以其无私的教诲和奉献精神受到学生和家长的高度赞扬。在一些特殊的节日和场合，送花给老师成为了一种传统的表达感激和敬意的方式。但是，不同的花有着不同的含义，选择适合的花朵是送给老师的一种文化礼仪。

首先，向老师赠送鲜花是表达感谢和敬意的一种方式，所以我们应该选择寓意深刻的花朵。例如，白色康乃馨是传递感激的象征，向老师赠送白色康乃馨可以表达我们对老师的感激之情。此外，向老师赠送郁金香也是一种不错的选择，因为郁金香代表着尊敬和爱慕，向老师赠送郁金香可以表达我们对老师的尊重和爱戴。

其次，我们应该考虑老师的性别、年龄和个人喜好来选择适合的花卉。对于女性老师，我们可以选择粉色的玫瑰或者茉莉花，这些花朵都有着温柔和优雅的特点；对于男性老师，我们可以选择阳刚的花卉，比如向日葵或者红色玫瑰，这些花朵都有着勇敢和坚定的品质。如果你知道老师的喜好，可以根据老师的喜好来选择花卉，这样会更加贴心和有意义。

最后，我们应该注意花束的包装和礼仪。花束的包装要精美简洁，可以选择白色或者浅色系的包装纸，搭配一些绿色的叶子和丝带，这样可以使花束更加美观。在送花时，我们应该注意礼仪，应该先向老师问好，然后将花束递给老师，并表达我们的感激和敬意。

总之，送花给老师是一种表达感激和敬意的方式，我们应该选择寓意深刻的花卉，考虑老师的性别、年龄和个人喜好，注意花束的包装和礼仪，这样才能真正地表达我们的感激之情。