发蜡和发胶都是造型产品，用来帮助人们打造自己想要的发型。虽然两者都能起到类似的作用，但它们的使用方法、效果和适用人群等方面还是有所不同的。

首先，发蜡相对于发胶来说更加柔软和自然。它的质地比较柔软，能够让头发有一种自然的流动感，不会让头发变得僵硬或者有硬度感。同时，发蜡的使用方法也相对简单，只需要取适量发蜡在手掌搓匀后再涂抹在头发上，就可以轻松打造出各种造型。而且，发蜡对于中短发，或者是想要打造自然风格的人来说更为适用。

其次，发胶相对于发蜡来说更加适合需要定型效果的人。发胶的质地较为硬，能够让头发更加规整，固定性也更强。发胶的使用方法相对发蜡来说稍微复杂一些，需要将发胶涂在手掌上，然后再涂抹在头发上，最后用梳子进行整理。发胶适合用于长发和想要打造出刻意造型的人。

综上所述，发蜡和发胶各有优劣，需要根据自己的需求和发型来选择使用。如果你想要打造自然流畅的造型，那么发蜡是更好的选择；如果你需要打造出比较固定的发型，那么发胶则是更好的选择。