青皮小南瓜是一种健康营养的食品，但是并不适合所有人食用。以下是一些禁忌人群需要注意的事项：

1. 胃肠道不适者：青皮小南瓜中含有丰富的纤维，容易引起胃肠道不适，对于有胃肠道疾病的人来说，建议少量食用，并在医生的指导下逐渐增加摄入量。

2. 药物治疗者：青皮小南瓜中含有丰富的维生素K，这种维生素可以影响药物的吸收和代谢，对于正在接受药物治疗的人来说，建议在医生的指导下适量摄入。

3. 糖尿病患者：青皮小南瓜中含有较高的碳水化合物，容易引起血糖上升，对于糖尿病患者来说，建议控制摄入量，并在医生的指导下食用。

4. 过敏体质者：青皮小南瓜属于食物过敏原之一，对于过敏体质者来说，容易引起过敏反应，建议避免食用。

总之，青皮小南瓜是一种健康营养的食品，但是并不适合所有人食用，需要根据自身身体状况和医生的建议适量摄入。