于震演绎的抗战题材电影一直备受观众关注和喜爱，其中最为经典的作品应当是《太平轮》和《黄飞鸿之英雄有梦》。

《太平轮》讲述了一艘满载着难民的太平轮在日本侵略军的打压下，如何通过众人的努力和牺牲，最终成功抵达香港的故事。于震在片中饰演的是一个身怀绝技的拳击手，他的英勇表现和坚韧精神给观众留下了深刻印象。影片的拍摄场景和服装道具都非常考究，将抗战时期的生活场景展现得非常真实，给观众带来了一种身临其境的感受。

《黄飞鸿之英雄有梦》则以黄飞鸿为原型，讲述了一名武术家在抗日战争期间，通过自己的勇气和智慧，带领乡亲们抵抗日本侵略军的故事。于震在片中饰演的是黄飞鸿的儿子黄天霸，他的成长历程和与日军的激战都展现得非常精彩。影片的动作戏非常精彩，于震的表现更是让人叹为观止，他的拳脚功夫和演技都达到了一个新的高度。

综上所述，无论是《太平轮》还是《黄飞鸿之英雄有梦》，都是于震演绎的经典抗战题材电影。观众可以根据自己的喜好和口味进行选择。无论如何，这两部电影都是值得一看的佳作。