二级建造师机电工程师是一种专业技术人员，主要负责建筑机电工程的设计、施工管理和质量控制等工作。机电工程师是整个建筑工程中至关重要的一环，他们的工作涉及到建筑物内部的所有机电设备，包括电力、照明、通风、空调、给排水、消防等方面。

二建机电工程师的工作主要分为以下几个方面：

1. 设计工作：机电工程师需要根据建筑的使用功能和要求，确定机电设备的种类、规格和数量等，制定合理的机电设备布局方案，并进行相关的施工图纸设计。

2. 施工管理：机电工程师需要负责机电设备的采购、安装、调试和验收等工作，保证机电设备的安装质量符合规范要求，并协调各个施工方之间的协作，确保机电工程的顺利进行。

3. 质量控制：机电工程师需要对机电设备进行质量检查和测试，保证机电设备的正常运转和安全使用，及时发现和解决机电设备的问题。

4. 技术支持：机电工程师需要提供机电设备的技术支持和维护服务，及时解决机电设备的故障和问题，保证机电设备的长期稳定运行。

总之，二建机电工程师是建筑工程中不可或缺的一部分，他们的工作对于建筑工程的质量和安全至关重要。