电热水器是我们日常生活中常用的家电之一，它能够提供温暖舒适的洗浴体验。但是，如果使用不当，会造成不必要的能源浪费，增加家庭用电支出。因此，正确设置电热水器的常开温度是非常重要的。那么，常开温度设置多少度能够最大限度地省电呢？

首先，我们需要了解电热水器的常开温度是指水箱内的水温，一般分为三档：高温档、中温档和低温档。一般来说，高温档是60℃-75℃，中温档是50℃-60℃，低温档是35℃-45℃。高温档的温度较高，虽然能够提供更加热的水，但是电热水器的能耗也相对较高，存在不小的安全隐患。低温档的温度较低，虽然能够节省能源，但是水温过低也会影响洗浴体验，同时也无法杀灭细菌。因此，中温档是一个比较适宜的选择，能够保证水温适宜，同时也能够节约能源。

此外，还需要考虑家庭实际使用情况来确定电热水器的常开温度。如果家庭成员大多是老年人或小孩子，建议将温度设置在中温档，以免烫伤。如果家庭成员大多是年轻人，可以根据个人喜好和洗浴需求来设置温度。

最后，为了进一步节约能源，建议在使用完毕后及时关闭电热水器电源，并合理安装电热水器，避免漏电和电能损失。

综上所述，电热水器常开温度的设置应根据实际情况和个人需求来确定，一般建议设置在中温档，能够保证水温适宜，同时也能够节约能源。