扇贝丁是一道十分美味的海鲜料理，通常被制成烤、炸、蒜蓉煮等多种口味。下面介绍一种最简单的扇贝丁做法。

主料：

新鲜的扇贝丁、适量的盐、适量的黑胡椒粉、适量的橄榄油。

做法：

1.将扇贝丁洗净，去除须、内脏等杂质，用纸巾擦干水分。

2.在一个碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。

3.将扇贝丁放入碗中，轻轻拌匀，让每个扇贝丁都沾上调料。

4.在平底锅烧热橄榄油，将扇贝丁放入锅中，小火煎煮1-2分钟。

5.翻转扇贝丁，继续煎煮1-2分钟，直到两面金黄色。

6.将扇贝丁装盘，即可享用。

小贴士：

1. 扇贝丁煎煮时间不要过长，否则口感会变得硬嚼。

2. 可以根据个人口味调整盐、黑胡椒粉的用量。

3. 在扇贝丁煮熟后，可以加入适量的葱花、姜末等调料，增加口感和香味。

总之，这是一个十分简单的扇贝丁做法，不需要太多的烹饪技巧，适合想要在家中轻松制作美味海鲜的朋友们尝试。