蒙迪欧致胜机油是一款高性能的机油，能够有效地保护发动机，并延长发动机的使用寿命。对于选择机油的人来说，选择合适的粘度是非常重要的，因为不同的粘度适用于不同的气温和使用条件。

蒙迪欧致胜机油推出了两种粘度：5W30和5W40。那么，哪种粘度更适合呢？

首先，我们需要了解一下什么是粘度。机油粘度是指机油在不同温度下的流动性能，一般用数字和字母组成的代码表示。其中的数字表示机油在低温下的流动性能，字母表示机油在高温下的稳定性。例如，5W30中的5W表示机油在低温下的流动性能，30表示机油在高温下的稳定性。

5W30适合的温度范围比5W40窄，通常适合于使用在气温较低的地区。因为5W30的低温流动性能更好，可以在寒冷的环境下更快地润滑发动机，减少发动机磨损。同时，其在高温下的稳定性也比较好，能够有效地保护发动机。

而5W40适合的温度范围相对较广，适用于气温较高的地区。因为其在高温下的稳定性更好，能够有效地防止机油氧化和积碳，保护发动机，延长发动机寿命。

所以，如果你生活在气温较低的地区，建议选择5W30的蒙迪欧致胜机油，而如果你生活在气温较高的地区，建议选择5W40的蒙迪欧致胜机油。当然，如果你不确定选择哪种机油更合适，最好咨询专业人士的意见。