煲粥是一种常见的中式早餐，也是许多人在生病或寒冷天气时的首选。但是，许多人不知道在煲粥时应该放多少水和米。下面我们来详细讲解一下。

首先，放多少水取决于你想要的粥的稠度。如果你想要稠一些的粥，那么就应该放较少的水，一般是1：5的比例，也就是一杯米加上五杯水。如果你想要清淡一些的粥，那么就应该放更多的水，一般是1：8的比例，也就是一杯米加上八杯水。当然，这个比例也可以根据个人口感进行调整。

其次，放多少米也是很重要的。一般来说，每人一餐应该放入半杯米左右，也就是100克左右。当然，这也要根据个人食量进行调整。

最后，我们来说一下煲粥的时间。煲粥的时间也是根据个人口感进行调整的。一般来说，如果你喜欢吃软糯的粥，那么就应该煲4-5个小时；如果你喜欢吃稍微硬一些的粥，那么就应该煲3-4个小时；如果你喜欢吃稍微干一些的粥，那么就应该煲2-3个小时。

总的来说，在煲粥时要根据个人口感进行调整，放入适量的水和米，煲适当的时间，这样才能煮出一碗美味可口的粥。