木薯粉是一种常用的食材，可以用来制作许多美食，例如芋圆。那么，木薯粉可以用来做芋圆吗？答案是肯定的！接下来，就让我们一起来学习一下如何制作美味的木薯粉芋圆。

材料：

- 木薯粉

- 糯米粉

- 紫薯泥

- 糖

- 水

- 玉米淀粉

步骤：

1. 将木薯粉和糯米粉按照2:1的比例混合在一起，加入适量的水搅拌均匀，揉成面团。

2. 将面团搓成小球状，用拇指在中间压出一个小洞。

3. 将紫薯泥和糖混合在一起，搓成小球状，放入洞中。

4. 将芋圆放入沸水中煮熟，直到浮起来即可捞出。

5. 将芋圆放入冰水中浸泡一会儿，以便更好的口感。

6. 最后，将芋圆沾上一层玉米淀粉，摇去多余的淀粉即可。

这样，美味的木薯粉芋圆就做好了！可以根据个人口味加入一些椰浆或者芝麻等调料来提升口感。尝试一下吧，一定会让你爱不释手！