南方安徽的过年风俗多样，有很多独特的传统习俗，以下是其中几种：

1. 贴春联：在年三十晚上，家家户户都会在门口贴上一副红纸写的春联，寓意着祈求新年幸福、吉祥和平安。

2. 吃年夜饭：年夜饭是除了春节联欢晚会外，最重要的年夜活动之一。人们通常会在家里或者饭店里举行年夜饭，品尝各种美食，象征着新年的团圆和丰收。

3. 放鞭炮：放鞭炮是南方安徽过年的传统习俗之一，人们会在年三十晚上和年初一早上放鞭炮，以驱逐邪气和迎接新年的到来。

4. 红包：在南方安徽，人们通常会在新年期间给孩子们和年长的亲戚发红包，里面装有一定的钱财，寓意着祝福他们在新的一年中平安顺遂。

5. 舞狮子：舞狮子是南方安徽的传统节目之一，人们会在街上表演舞狮子，以求得好运和祝福。

总之，南方安徽的过年风俗丰富多彩，每一个习俗都寓意着祝福和吉祥。