山竹是一种热带水果，口感甜美，味道鲜美，有着浓郁的香味。它的味道有些像榴莲，但又不那么浓烈。在品尝山竹的时候，你会感受到一种轻柔而甜美的味道，同时还有着一种淡淡的芳香味。它的香味和味道都非常独特，让人一旦品尝，便难以忘怀。

从外表看，山竹的果实呈圆形或卵形，表皮呈红色或棕色，有着一层细密的毛发。果肉呈白色，质地软糯，汁液丰富，口感自然甜美。有些人还说它的味道像是荔枝和香蕉的结合体，但总的来说，山竹的味道是非常独特的。

在东南亚国家，山竹是一种非常受欢迎的水果，人们通常会将它制成果汁或者加入到各种甜点中。无论是生食还是制成各种美食，山竹都能带给人们一种非常愉悦的味觉体验。