稻香村是一家以传统中式糕点为主打的品牌，其代表性产品京八件更是广受大众喜爱。那么，究竟什么是京八件呢？

京八件，顾名思义，就是北京的八种糕点，由稻香村重新演绎而成。这八种糕点分别是：桂花糕、绿豆糕、红枣糕、莲蓉糕、马蹄糕、芝麻球、花生糕、核桃糕。

桂花糕是用糯米粉和桂花酱制作而成，口感软糯，桂花香味浓郁。绿豆糕则是用绿豆粉和糯米粉制作，清香适口。红枣糕是将红枣泥和糯米粉混合而成，口感甜润。莲蓉糕则是将莲蓉和糯米粉混合，口感细腻。马蹄糕是将马蹄泥和糯米粉混合，口感清爽。芝麻球是将糯米粉和芝麻馅混合，口感香甜。花生糕是将糯米粉和花生馅混合，口感香甜软糯。核桃糕则是将核桃馅和糯米粉混合，口感细腻。

京八件不仅在口感上有所突破，而且在包装上也颇为考究。每一种糕点都包装在精美的盒子中，盒子上印有京八件的字样和对应的糕点图案，既方便消费者分辨，又增加了购买的兴致。

总之，京八件作为稻香村的代表性产品，其丰富口味和精美包装，不仅满足了消费者对美食的味觉享受，也给人们带来了视觉上的美感。