2023年，县城的经济环境将逐渐趋于稳定，市场需求也会逐渐增加。对于想要在县城创业的人来说，选择适合的生意是非常重要的。下面是一些适合在2023年县城开展的生意。

首先，随着人们生活水平的提高和社会进步，健康意识也越来越强。因此，开设一家健身中心或者瑜伽馆，是非常有前途的生意。这种生意可以满足人们的健康需求，同时可以吸引年轻人和女性的客户，市场潜力非常大。

其次，随着城镇化程度的不断提高，县城的人口也会逐渐增加，人们的生活方式也会发生变化。因此，开设一家网咖或者咖啡店，在未来也是非常有前途的生意。这种生意可以吸引年轻人和上班族等人群，同时可以提供一个休闲娱乐的场所，市场前景也非常好。

此外，随着人们对美食的需求不断增加，开设一家小吃店或者餐厅，也是非常不错的选择。这种生意可以提供美食和餐饮服务，同时可以吸引当地居民的客户。如果能够做出特色的美食，还可以吸引周边地区的客户，市场前景也非常好。

总之，在2023年的县城，选择适合的生意非常重要。以上所提到的生意，都是非常有前途和市场潜力的选择，希望能够对有创业意向的人提供一些参考。