当水温度降至0摄氏度以下时，它会变成冰。这时，我们会发现水变成了冰，不仅形态发生改变，体积也会发生变化。

实际上，水变成冰体积会变大约9%左右，也就是说，1升的水变成1升的冰需要大约1.09升的空间。

这是因为，水在变成冰的过程中，分子之间会形成规则的结晶结构，使得分子间距离变大，从而导致体积变大。

这种现象在我们生活中也经常见到，比如放在冰箱里的饮料或者水果，当它们结成冰后，容器会变得更加鼓胀。

值得一提的是，水变成冰的过程也是一种物态变化。在这个过程中，水分子的平均动能会减小，从而使得分子间的距离增大，体积变大。

总之，当水变成冰时，它的体积会增大约9%左右。这对我们的生活有着很多实际应用，比如在制冰过程中需要考虑容器的承受力等问题。