釜底抽薪灭火是一种常见的灭火方法，其原理是通过断绝火源的供给，让火势逐渐减弱，最终灭掉火灾。

在火灾发生时，火源是火势持续燃烧的根本原因。因此，只有彻底消灭火源，才能最终将火灾扑灭。釜底抽薪灭火便是利用这一原理，将火源断绝，以达到灭火的目的。

具体来说，釜底抽薪灭火可以采取以下几种方法：

1. 切断电源：电器是火灾发生的常见原因之一，因此，在火灾发生时，第一时间要切断电源，以避免更大的火灾。

2. 切断气源：气体泄漏也是火灾发生的常见原因之一。因此，在火灾发生时，要及时切断气源，以防止火势进一步扩大。

3. 切断燃料供给：火灾燃烧的燃料可以是各种可燃物，如木材、油料等。因此，在火灾发生时，要尽可能切断燃料的供给，以减缓火势的扩散。

在釜底抽薪灭火时，要注意安全，并及时呼叫消防部门进行救援。只有在消除火源的同时，才能最终将火灾扑灭，避免火灾对人身财产造成更大的损失。