导读 豆角焖面是一道家常菜,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面就来介绍一下最简单的豆角焖面做法。。绿色圃中小学教育网百科专栏,提供全方位全领域的生活知识
豆角焖面是一道家常菜,做法简单,味道鲜美,深受人们的喜爱。下面就来介绍一下最简单的豆角焖面做法。
所需材料:
豆角、面条、葱姜蒜、盐、酱油、生抽、料酒、食用油。
做法步骤:
1. 豆角洗净切段,葱姜蒜切末备用。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
3. 加入豆角翻炒均匀,加一点盐,料酒翻炒均匀。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮开后小火焖煮5-10分钟。
5. 将面条放入锅中煮熟后捞起备用。
6. 焖好的豆角汤汁收干后加入少量的酱油和生抽调味。
7. 将煮好的面条放入锅中,与豆角汤汁翻炒均匀即可。
这样,一道简单美味的豆角焖面就做好了。如果喜欢口感更加丰富,还可以加入肉末、木耳等配料。不仅能满足口腹之欲,还能增加营养,是一道非常不错的家常菜。
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