燃气灶是现代生活中常见的一种厨房用具，使用起来方便快捷，但是如果使用不当可能会引发安全事故。因此，在使用燃气灶时，我们需要注意以下几点：

1. 开启燃气灶前，要检查燃气管道、燃气阀门和火头是否正常，确保没有漏气现象。如发现漏气，应立即关闭燃气阀门，并通知专业人员进行检修。

2. 点火时，不要把火柴或打火机靠近火头，应该使用专门的点火装置。同时，点火后应该立即松开点火按钮，以免出现燃气泄漏的危险。

3. 烹饪时，要注意炉头上的锅具是否稳定，避免翻倒引起火灾。同时，不要让锅具外溢，以免燃气灶上的火苗引燃食材外的油脂等物质。

4. 烹饪完毕后，要关闭燃气阀门，同时将锅具移开燃气灶上。如需再次使用，要等到燃气灶完全冷却后再进行操作。

5. 定期清洁燃气灶，保持灶具干净卫生。如发现燃气灶漏气、火苗不稳等异常情况，应及时通知专业人员进行检修。

总之，正确使用燃气灶是保障家庭安全的重要环节，我们应该认真遵守使用规范，杜绝燃气灶引发的安全事故。