花姑娘水果的学名是“Passiflora edulis”，属于西番莲科西番莲属。它是一种常见的热带水果，主要分布于南美洲、中美洲和非洲。

花姑娘水果的果实呈椭圆形或圆形，表面有细小的凸起，颜色为深紫色或黄色，果肉鲜嫩多汁，味道酸甜可口。它不仅可以直接食用，还可以制作成果汁、果酱、冰淇淋等各种美食。

花姑娘水果是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素A、钾、镁等营养成分，有助于增强免疫力、促进消化和抗氧化。

除此之外，花姑娘水果还有着一定的药用价值。其叶子和果实中含有多种生物活性物质，可以用于治疗失眠、焦虑、神经衰弱等症状。

总之，花姑娘水果是一种美味可口、营养丰富、药用价值高的水果，深受人们的喜爱。