黄桃是一种美味的水果，因其口感甜美，被广泛用于制作罐头。自制黄桃罐头不仅方便快捷，而且可以控制食材的品质和添加剂的种类。但是，自制黄桃罐头能放多久呢？

首先，要保证黄桃罐头的密封性和卫生性。在制作过程中，应该彻底清洗黄桃，并将罐子和罐盖消毒。制作完成后，密封罐子并在高温下进行加热杀菌，以确保罐头中没有细菌和微生物。

一般来说，自制黄桃罐头可以保存一年左右。但是，保存时间也会受到一些因素的影响。例如，保存环境的温度和湿度，是否受到阳光直射等。如果黄桃罐头出现变质、变色或气味异常，应该立即丢弃，以免食用过期食物而导致身体不适。

总的来说，自制黄桃罐头可以保存一年左右，但是要注意密封和卫生，以确保罐头的品质和食用安全。