氨氮去除剂是一种常用的水处理药剂，其主要成分是氯化铁和聚合铝硫酸盐。氯化铁是一种无色或浅黄色的物质，具有较强的氧化性，能够将水中的有机物氧化分解，同时也能将水中的氨氮氧化成亚氨和氮气。聚合铝硫酸盐是一种无色至浅黄色的固体，具有较好的絮凝作用，在水中能够将悬浮物和胶体物质结合成大颗粒沉淀下来，从而达到去除氨氮的效果。

氨氮去除剂的使用方法一般是将其溶解在水中，然后加入到待处理的水体中，经过一定时间后，氯化铁和聚合铝硫酸盐会与水中的杂质物质发生反应，将其去除掉。同时，氨氮去除剂也能够改善水的透明度和减小水的浑浊度，使水变得更加清澈透明。

需要注意的是，使用氨氮去除剂时应注意剂量的控制，过量使用会对水体造成不良影响，如使水变得过于酸性或碱性等等。因此，在使用氨氮去除剂时应根据实际情况进行剂量的控制，以达到最佳的去除效果。