在使用Windows 10操作系统的时候，我们可以将默认的输入法设置为搜狗拼音输入法，这样就可以更加方便地输入中文文字。下面是具体的设置步骤：

第一步：打开“设置”应用程序。可以在Windows 10开始菜单中找到“设置”应用程序，或者直接使用快捷键Win + I打开。

第二步：在“设置”应用程序中，选择“时间与语言”选项。

第三步：在“时间与语言”选项中，选择“语言”选项卡，在“首选语言”下拉菜单中选择“中文（中国）”。

第四步：在“语言”选项卡中，选择“选择一个输入法下拉菜单”，选择“搜狗拼音输入法”。

第五步：在“搜狗拼音输入法”下拉菜单中，选择“选项”，然后在“常规”选项卡中，选择“将搜狗输入法设置为默认输入法”。

完成上述操作后，我们就可以使用搜狗拼音输入法来输入中文文字了。如果需要使用其他输入法，可以在任务栏上切换到其他输入法。