核桃是一种富含营养的坚果，经常被用于烘焙、制作零食等，而对于新手来说，如何合理地盘核桃是一个必须掌握的技能。

首先，我们需要准备一些工具。一个大碗、一把搅拌勺、一把锤子以及一个砧板就足够了。当然，如果你有一个专门用来碾碎坚果的厨房用具，那就更好了。

接下来，我们将核桃放在砧板上，用锤子轻轻地敲击核桃的两端，然后用手慢慢地将核桃壳分开。这时候，我们可以看到里面的核桃仁，可以把它们取出来放在碗里。

现在，我们需要仔细地检查核桃仁，看看有没有残留的壳片或者其他杂质。如果有的话，可以用手把它们取出来。

最后，我们可以根据需要将核桃仁切成小块，或者直接把它们存放在密封的容器中，以备下次使用。

需要注意的是，新鲜的核桃比较难剥，但是如果你把核桃放在冰箱中冷藏一段时间，再取出来剥壳，会更容易一些。

总之，盘核桃需要一定的耐心和技巧，但是只要掌握了方法，就可以轻松地享受这种美味的坚果了。