牛肉圆葱包子是一种美味的传统中式食品，香气扑鼻，口感鲜美。下面我来为大家介绍一下如何制作牛肉圆葱包子。

首先，准备好牛肉、葱、姜、盐、胡椒粉、酱油等食材。将牛肉切成小块，加入葱姜末、盐、胡椒粉、酱油进行腌制，约腌制15分钟，使其入味。

接着，将面粉、酵母、糖、水混合搅拌成面团，放置静置约1小时，让其发酵至2倍大小。

然后，将发好的面团取出，揉成条状，切成小块，用擀面杖将其擀成薄饼，放入适量的牛肉馅，加入葱花，包成圆形。

最后，将包子放入蒸锅中，用大火蒸约10分钟，直到包子熟透、皮熟软为止。出锅后即可食用。

制作牛肉圆葱包子虽然有一定的技巧，但只要掌握了制作方法，就可以轻松享受到美味可口的包子了。