如果在Word中发现文档的最后一页不需要，可以采用以下方法进行删除：

1. 点击Word文档的最后一页。

2. 按下“Ctrl”+“Shift”+“End”键，选中整个文档。

3. 按下“Delete”键，删除选中的文本。

4. 按下“Ctrl”+“S”键，保存文档。

如果不想删除整个文档的最后一页，而只是想删除其中的部分内容，可以按照以下方法进行操作：

1. 点击Word文档的最后一页。

2. 在“插入”选项卡中，点击“分隔符”按钮。

3. 选择“下一页”选项，然后点击“确定”。

4. 找到要删除的内容，并进行删除。

5. 按下“Ctrl”+“S”键，保存文档。

无论采用哪种方法，都应该在删除操作之前先备份文档，以防误删或操作失误导致文档丢失。