新鲜的枣木是一种优质的木材，但是它也有一个常见的问题，就是容易出现裂开的情况。为了避免这种情况的发生，我们需要采取一些措施来保护它。

首先，我们应该尽可能地保持枣木的湿度。干燥的空气会让枣木变得更加容易裂开。因此，在储存和运输枣木时，我们应该尽量保持其湿度。可以使用一些湿润的布来包裹枣木，或者在存放的地方放置一些水，以保持湿度。

其次，我们还可以使用一些特殊的涂料来保护枣木。这些涂料可以帮助防止枣木表面的水分蒸发，从而减少了枣木裂开的风险。这些涂料还可以防止昆虫和真菌的侵入，从而延长了枣木的使用寿命。

另外，我们还可以在枣木上打一些小孔。这样可以让枣木内部的水分逐渐流出，减少了枣木表面的压力，从而减少了裂开的风险。

总之，新鲜枣木的防裂措施主要包括保持湿度、使用特殊涂料和在枣木上打小孔等。只有在采取了这些措施之后，我们才能更好地保护这种优质的木材，延长它的使用寿命。