阿胶糕是一种传统的中式糕点，以阿胶为主要原料制作而成。阿胶被誉为“天然的滋补品”，具有养血、润肺、滋阴等功效，而阿胶糕不仅美味可口，还能起到滋补身体的作用。

对于阿胶糕的价格，一斤阿胶做阿胶糕的成本是一个重要的因素。一斤阿胶的价格在市场上有所不同，一般在500元到2000元之间。除了阿胶，还需要购买其他的原料，比如糯米粉、红枣等，这些成本也需要考虑在内。

在考虑成本的基础上，我们还需要考虑市场的需求和竞争情况。如果市场上的阿胶糕供过于求，价格就会相对较低；如果市场上的阿胶糕需求量大，价格就会相对较高。此外，还需要考虑竞争对手的价格，以及自己的品牌和产品质量。

综合考虑以上因素，一斤阿胶做阿胶糕的价格应该在100元到300元之间比较合适。如果价格过低，可能会影响产品的质量和口感，影响消费者的购买意愿；如果价格过高，可能会导致市场的流失，影响销售量和利润。

当然，价格只是一个参考值，具体的定价还需要根据实际情况进行调整。在定价的过程中，我们不仅需要考虑利润，还需要考虑产品的品质和口感，以及消费者的购买力和消费习惯。只有在这些方面都得到了满足，才能够获得更好的销售业绩和市场口碑。