开水果店是一个需要很好的商业头脑和热情的事情。虽然说每个人都可以尝试开水果店，但并不是每个人都适合。当然，如果你有以下几个特点的话，那么你就很适合开水果店。

首先，你需要有对水果的热情和了解。开水果店的人必须要对水果有足够的了解，知道不同种类的水果的特点、产地、季节等等，这样才能提供最好的服务和产品。此外，你需要对水果的品质和新鲜度有很高的要求，因为这是吸引顾客并保持他们忠诚度的关键。

其次，你需要有经营管理能力。开水果店的人需要有商业头脑，能够制定合理的营销计划、库存管理和成本控制，以确保店铺的盈利。你还需要能够管理员工，培训他们提供最好的服务，并且保持店铺的清洁和卫生标准。

最后，你需要有良好的客户服务技能。在开水果店中，你需要与各种类型的客户打交道，包括那些对水果了解不多的人、那些喜欢与商家建立关系的人等等。你需要有耐心和热情，为顾客提供最好的服务，并且保持友好的态度，以吸引他们回来。

总之，开水果店需要很多的努力和热情，但如果你有对水果的热情和了解、经营管理能力，以及良好的客户服务技能，那么你就很适合开水果店，因为这些特点是成功的关键。