鸵鸟蛋是一种非常特别的食材，它的营养价值非常高，而且口感也非常独特。但是，由于鸵鸟蛋比较稀有，所以很多人不知道在哪里能够买到正宗的鸵鸟蛋。

首先，我们需要知道，鸵鸟蛋并不是随处可见的食材，它只在一些特定的地方才能够买到。一般来说，鸵鸟蛋的主要产地在非洲和南美洲，因此在这些地区我们可以比较容易地买到正宗的鸵鸟蛋。

但是，对于大多数人来说，非洲和南美洲的距离太远了，我们并不能够去那里购买鸵鸟蛋。所以，在国内，我们需要通过一些特定的渠道来购买鸵鸟蛋。

第一种渠道是通过一些专业的食品市场购买。比如，在一些大型的海鲜市场、禽肉市场等地，我们可以找到一些售卖鸵鸟蛋的商家。这些商家一般会保证自己的鸵鸟蛋是正宗的，并且可以提供一些相关的证明。

第二种渠道是通过一些在线购物平台购买。比如，在淘宝、京东等电商平台上，我们可以找到一些卖家售卖鸵鸟蛋。但是，对于这种渠道，我们需要特别注意，一定要选择信誉比较高的卖家，以免购买到假货。

最后，需要提醒的是，鸵鸟蛋是一种比较特殊的食材，如果我们没有足够的经验和知识，就不要轻易尝试自己购买、烹饪。最好是选择一些有经验的厨师或者餐厅来制作。