利润表是企业财务报表的重要组成部分，用于反映企业在一定期间内的盈利情况。利润表通常采用横向格式或纵向格式，下面将对两种格式进行详细描述。

横向格式利润表，也叫做多期利润表，是将多个会计期间的利润表按照日期顺序排列在一起，用于比较企业在历史不同时期的盈利情况。横向格式的利润表通常分为两部分：营业收入部分和营业成本部分。营业收入部分包括主营业务收入、其他业务收入和投资收益等，营业成本部分包括主营业务成本、其他业务成本和税金及附加等。此外，横向格式利润表还包括净利润、每股收益和未分配利润等指标。

纵向格式利润表，也叫做单期利润表，是将一定期间内的各项收入和支出按照性质分类列出来，用于分析企业的盈利结构和盈利能力。纵向格式的利润表通常分为四个部分：营业收入、营业成本、销售费用和管理费用。其中，营业收入包括主营业务收入、其他业务收入和投资收益等；营业成本包括主营业务成本、其他业务成本和税金及附加等；销售费用包括广告费、促销费、运输费和业务招待费等；管理费用包括管理人员工资、办公费用和研发费用等。此外，纵向格式利润表还包括净利润、每股收益和未分配利润等指标。

综上所述，企业在编制利润表时可以选择横向格式或纵向格式，具体选择哪种格式应根据企业的实际情况和需求进行考虑。无论采用哪种格式，利润表都是反映企业盈利情况的重要财务报表，对企业的经营管理和决策具有重要意义。