月饼是中秋节必不可少的传统食品，制作月饼的过程中，枧水的使用是关键之一。枧水可以让月饼皮更加酥脆，口感更加好吃。下面是一份月饼枧水制作配方大全，供大家参考。

第一种配方：

原料：石灰、明矾、食盐、清水

制作方法：

1. 将石灰、明矾和食盐按照2：1：1的比例混合均匀。

2. 在清水中加入混合好的石灰、明矾和食盐，搅拌均匀。

3. 将混合好的液体置于室外放置数日，待其呈现出淡黄色液体即可使用。

第二种配方：

原料：石灰、苏打粉、食盐、清水

制作方法：

1. 将石灰、苏打粉和食盐按照1：1：1的比例混合均匀。

2. 在清水中加入混合好的石灰、苏打粉和食盐，搅拌均匀。

3. 将混合好的液体置于室外放置数日，待其呈现出淡黄色液体即可使用。

第三种配方：

原料：石灰、食盐、酒精、清水

制作方法：

1. 将石灰、食盐和酒精按照2：1：1的比例混合均匀。

2. 在清水中加入混合好的石灰、食盐和酒精，搅拌均匀。

3. 将混合好的液体置于室外放置数日，待其呈现出淡黄色液体即可使用。

以上三种配方均可用来制作月饼的枧水，具体使用时，可根据个人口味适量添加。但需要注意的是，枧水的使用量不能过多，否则会影响月饼的口感和质量。希望大家能够制作出口感酥脆、美味可口的月饼。