药品生产技术和医学检验是两个不同的行业，它们在就业方面也存在一定的差异。药品生产技术主要指的是药品的生产加工和质量控制方面的技术，而医学检验则是指临床诊断和治疗中所需的各种检验项目的实验室检验。

就目前的就业市场而言，药品生产技术相对来说更容易就业。目前，随着我国医疗保健事业的不断发展，药品生产技术也得到了广泛的重视和发展。很多药品生产企业不断扩大规模，提高产能，对药品生产技术人才的需求量也不断增加。因此，药品生产技术人才的就业前景较为广阔。

相比之下，医学检验的就业难度相对较高。虽然随着医疗技术的不断发展，医学检验在临床医学中的重要性日益凸显，但是医学检验人才的培养却相对较少。此外，医学检验的就业市场相对较为局限，大部分医学检验人才只能在大型医院或者医学实验室中就业，竞争压力也比较大。

综上所述，药品生产技术和医学检验虽然都是医药行业中的重要领域，但是就业方面存在一定的差异。药品生产技术的就业前景较为广阔，而医学检验则需要有一定的专业背景和技能才能在就业市场中占据一席之地。