冬天是钓鲤鱼的好季节，但由于水温低，鲤鱼的食欲不如夏天旺盛。所以，选用好的鱼饵，可以增加钓鲤鱼的成功率。那么，冬天鲤鱼用什么鱼饵最好呢？

首先，冬天鲤鱼喜欢吃高蛋白的食物，比如虫子、蚯蚓、蚂蚱等。因此，钓鲤鱼的鱼饵宜选用高蛋白的天然饵料。例如，在河边挖一些蚯蚓，或者购买一些人工养殖的蚯蚓，在钓鱼时放在鱼钩上，效果会非常不错。

其次，鲤鱼在冬天的活动范围很小，钓鱼的难度也相应增大。为了增加钓鲤鱼的成功率，可以选择使用一些有诱饵效果的鱼饵。例如，买一些鲤鱼专用的诱饵，放在鱼钩上，可以吸引鲤鱼前来咬钩。

最后，冬天的水温低，鲤鱼的活动比较缓慢，钓鱼的时间需要相应延长。因此，在钓鲤鱼时，需要耐心等待，不要急于收竿。

总之，冬天钓鲤鱼需要选择高蛋白的鱼饵，可以使用一些有诱饵效果的鱼饵，同时要有耐心等待。希望以上的建议能够帮助钓友们在冬天成功钓到鲤鱼。