椰子水被称为最干净的水，有很多原因。

首先，椰子水是来自椰子的果汁。椰子是生长在热带地区的一种水果，它们在阳光下生长，并从土壤中吸收养分和水分。由于椰子生长在偏远的岛屿或沙滩上，它们的生长环境非常干净，没有工业污染和化学物质的污染。

其次，椰子水是天然的过滤器。椰子树根深入土壤，吸收水分和养分。这些水分和养分被过滤并传输到椰子的果实中。果实内的水经过椰子壳的过滤，去除了杂质和微生物，保持了其纯净。

此外，椰子水富含天然电解质，如钾、钠和镁。这些电解质是身体所需的，可以在运动时帮助补充失去的水分和营养。

总的来说，椰子水被称为最干净的水，因为它是来自自然环境的水，没有人为污染和化学物质的污染。它也是身体所需的天然电解质的良好来源。所以，如果你想喝一杯纯净和有益健康的水，椰子水是一个不错的选择。