谷雨是二十四节气之一，是春季最后一个节气。谷雨的意思是“雨生百谷”，意味着这个时候雨水充足，可以滋润大地，使得各种作物生长茁壮。

在古代，谷雨是农民们最忙碌的时候，因为这个时候正是春耕的关键期。农民要在这个时候抢在雨季来临之前完成耕种作业，以保证庄稼能够及时开花结果。同时，谷雨时节气温逐渐升高，各种春季蔬果也开始陆续上市，市场上的菜价也会逐渐下降。

除了农业生产，谷雨还有一些文化意义。古代人们认为谷雨是春天的最后一个节气，也是春天最后一个“雨节”，在这个节气里，人们要注意保护自己的身体，以免受到湿邪的侵袭。因此，谷雨时节，人们会多吃一些清淡易消化的食品，如米粥、豆腐等，同时还要注意保持身体的干燥和卫生。

总之，谷雨是一个非常重要的节气，它标志着春天的结束和夏天的开始，同时也是农民们春耕的关键期。在这个节气里，人们要注意保护身体，多吃清淡的食品，以应对接下来的梅雨季节。