削苹果皮是我们日常生活中常见的一件事情，但是有时候削皮的时候会不小心将苹果肉也削掉，或者削的皮太厚了，这样会浪费食材。那么，怎样才能削苹果皮又薄又快呢？下面就来分享一下方法。

首先，选好削皮工具。市面上有很多种削皮器，选择一款锋利、刀口宽度适中、握感舒适的削皮器，可以事半功倍。

其次，准备好苹果。将苹果清洗干净，切成两半或四份，这样削皮时会更加方便。

接着，开始削皮。拿起削皮器，将刀口对准苹果皮的边缘，轻轻一推，沿着苹果的曲线削皮。如果削皮时不是很熟练，可以将苹果放在旋转的切板上，这样削皮时更加方便。

最后，注意一些细节。削皮时要保持手稳，刀口要与苹果表面保持一定角度，不要太过垂直，否则容易将苹果肉削掉。另外，削皮时要注意力度，不要用力过猛，以免将皮削厚。

以上就是削苹果皮薄又快的方法，希望对大家有所帮助。削皮时要注意安全，避免削伤手指。