烤箱是一种非常方便且实用的厨房工具。除了烤制饼干、面包等甜点外，它还能用来制作各种美食。下面就介绍几种用烤箱制作美食的方法。

1. 烤蔬菜

将各种蔬菜，如胡萝卜、西兰花、洋葱、土豆等，切成适当大小的块状，加入适量的橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀后放入预热至200℃的烤箱中烤制20-30分钟左右，直到蔬菜变软、表面呈金黄色即可。烤制后的蔬菜口感鲜美，营养丰富，是一道非常健康的美食。

2. 烤鱼

将鱼洗净，去鳞去骨，切成适合大小，加入适量的盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制15分钟左右。将腌制好的鱼放入预热至180℃的烤箱中烤制15-20分钟左右，直到鱼肉变白即可。烤制后的鱼肉香气扑鼻，口感鲜嫩，非常美味。

3. 烤牛排

将牛排切成适合大小，加入适量的盐、黑胡椒和橄榄油，腌制15分钟左右。将腌制好的牛排放入预热至200℃的烤箱中烤制5-8分钟左右，直到牛排表面呈金黄色即可。烤制后的牛排口感嫩滑，肉汁丰富，非常美味。

总之，用烤箱制作美食非常方便，不仅可以保留食材的营养和口感，还可以让食材更加美味。希望大家可以尝试这些健康美食，享受美食带来的美好体验。