吃葡萄不吐葡萄皮，这是一个广为流传的俗语。很多人都知道吃葡萄的时候要吐掉葡萄皮，但是为什么要这样做呢？

首先，葡萄皮是葡萄中最富含营养的部分，它含有大量的纤维素、维生素C、胡萝卜素等营养成分。这些成分都对人体有益处，能够帮助我们保持健康。

其次，葡萄皮中含有一种叫做花青素的物质。花青素是一种强效的抗氧化剂，能够帮助我们抵御自由基的侵害，减缓衰老的速度，预防一些疾病的发生。

但是，葡萄皮也有一些不好的成分，比如说农药残留、重金属等。如果不注意清洗，就可能会危害我们的健康。因此，在吃葡萄的时候，我们要注意把葡萄皮洗干净，尽量不要吃到这些不好的成分。

综上所述，吃葡萄不吐葡萄皮是不科学的。我们应该尽可能地吃下葡萄皮，但是也要注意清洗，保证安全。希望大家在享受美味的同时，也能够注意自己的健康。