芹菜猪肉馅儿饺子是一道传统的中式美食，不仅味道美味，而且富含营养，对身体有很多好处。

首先，芹菜是一种非常健康的蔬菜，它富含维生素K、C、B6、A和叶酸等多种营养物质，而且含有丰富的纤维素和水分，能够帮助促进肠胃蠕动，预防便秘。

其次，猪肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类，含有丰富的矿物质和维生素，如铁、锌、硒、维生素B等，能够帮助增强身体的免疫力，促进骨骼和肌肉的健康发展。

最后，儿饺子是一种传统的中国食品，经过煮沸后，会释放出一些营养物质，如蛋白质、矿物质和维生素，这些物质可以被人体很好地吸收利用。

综合来看，芹菜猪肉馅儿饺子不仅味道美味，而且含有丰富的营养物质，能够帮助增强身体的免疫力，促进肠胃健康，有助于保持健康的身体。因此，我们可以放心地享受这道美食，同时也可以尝试在家里动手制作，享受自己的烹饪乐趣。