书和月亮分别在英语中的发音是 "book" 和 "moon"。它们的音标分别是 /bʊk/ 和 /muːn/。

在这两个单词中，字母 "o" 的发音不同。在 "book" 中，它发音为短元音 /ʊ/，而在 "moon" 中，它发音为长元音 /uː/。

此外，单词 "book" 中的辅音字母 "b" 和 "k" 分别发音为爆破音 /b/ 和 /k/，而单词 "moon" 中的辅音字母 "m" 和 "n" 分别发音为鼻音 /m/ 和 /n/。

总的来说，这两个单词的发音清晰简单，符合英语语音规则。对于学习英语的人来说，掌握这些单词的发音是非常重要的，因为它们是日常生活和学习中经常出现的词汇。