在中文中，“着”和“这”这两个字经常被用来表示动作或状态的持续性。但是，它们在用法上有很大的区别。

首先，“着”通常用于表示动作或状态的持续性，表现出某种状态一直在进行，或是某个动作在进行中不间断。例如，“他在睡觉着”、“她在看电影着”等。这里的“着”强调的是动作或状态的持续性，表示这个状态一直在进行中，没有结束。

而“这”则通常用于表示某个状态或动作的进行，但强调的是这个状态或动作的短暂性，通常是指正在进行的动作或状态已经完成或即将完成。例如，“他正在写这篇文章”、“她在吃这个苹果”等。这里的“这”强调的是动作或状态的短暂性，表示这个状态或动作正在进行，但不是持续不断的。

此外，“着”还可以表示某个状态或动作已经完成，但其结果或影响还在持续。例如，“他睡着了”、“她吃饱了”等。这里的“着”强调的是状态或动作的完成，但其结果或影响还在持续。

总之，“着”和“这”的用法虽然有些相似，但在表达的意思和语境上有很大的区别。需要根据具体的语境去理解和运用。