红薯叶子是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和矿物质。但是，很多人对红薯叶子的烹饪方法并不了解。在这里，我们为大家介绍一种简单易行的红薯叶子烹饪方法。

首先，我们需要准备一些新鲜的红薯叶子。将红薯叶子摘下来，洗净后控干水分备用。接着，我们需要准备一些调料，例如蒜末、盐、鸡精等。

接下来，我们开始烹饪。首先，将锅烧热，倒入适量的油，放入蒜末翻炒，待蒜香出来后，加入红薯叶子，翻炒均匀。然后，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。

炒制时间不宜过长，一般炒制2-3分钟即可。炒制过久会影响红薯叶子的口感和营养价值。炒制完成后，关火，装盘即可。

这种红薯叶子的烹饪方法简单易行，口感鲜美，非常适合家庭日常食用。大家可以试试这种烹饪方法，享受红薯叶子的美味和营养。