无糖蛋糕是一种健康、低热量的甜点，适合想要减肥、控制血糖的人们食用。今天，我将分享一份简单易做的无糖蛋糕做法及配方视频。

首先，我们需要准备以下材料：

1. 150克无糖代糖

2. 150克全麦面粉

3. 3个鸡蛋

4. 1茶匙泡打粉

5. 1茶匙香草精

6. 1/2杯低脂牛奶

7. 水果或脱脂酸奶（可选）

接下来，我们来看看如何制作无糖蛋糕：

步骤1：将无糖代糖、鸡蛋和香草精放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至泛白。

步骤2：将全麦面粉和泡打粉混合，慢慢加入到碗中，同时继续搅拌。

步骤3：慢慢加入低脂牛奶，继续搅拌至面糊均匀。

步骤4：将面糊倒入一个已经涂上橄榄油的烤盘中，放入已经预热至180℃的烤箱中烤约25-30分钟，直到蛋糕表面金黄色。

步骤5：将蛋糕取出，待其冷却后，即可切成合适的大小，配上水果或脱脂酸奶食用。

以上就是无糖蛋糕的简单制作方法，希望大家也可以尝试一下。此外，为了方便大家更好地学习制作，我还录制了一份无糖蛋糕的制作视频，更加直观地展示了整个制作过程。视频中，我详细演示了每个步骤的具体操作，包括材料的准备、面糊的搅拌、烤盘的涂油等。相信大家看完视频后，也可以轻松制作出美味的无糖蛋糕。

总之，无糖蛋糕是一种健康、低热量的甜点，可以满足我们对美食的渴望，又不会给身体带来太大的负担。希望大家可以尝试制作，也可以跟随我的视频学习，享受健康美味的甜点。