制作面包糠常用的食材是面包，但是如果你没有面包怎么办？这时候我们可以使用馒头来代替面包制作面包糠，下面就是详细的制作方法。

材料：

- 馒头3个

- 烤箱或炉子

- 碗和搅拌勺

步骤：

1. 将馒头切成小块状，大小可以根据个人喜好来定。

2. 将切好的馒头放在碗中，用搅拌勺将馒头块搅拌成小面包渣状。

3. 将搅拌好的面包渣平铺在烤盘上，放入预热好的烤箱中，温度控制在180度左右，烤制10分钟左右，直到面包渣变成金黄色。

4. 烤好后将面包渣取出，用搅拌勺再次搅拌均匀，以便将未烤制均匀的面包块再次烤制。

5. 最后将烤好的面包糠放在碗中备用，可以用来煎鸡肉、鱼肉或者作为沙拉的配料等。

馒头制作的面包糠口感酥脆，与普通面包制作的面包糠相比，更具有香味和口感。如果你想要更健康一些的选择，可以选择全麦馒头来制作面包糠，这样制作出来的面包糠更加健康营养。