黄历是我国传统的祭祀文化中的重要组成部分，其中的动土和开工是两个与土地相关的重要节点。

动土是指开垦土地、建筑房屋等重大工程的开始，是一项重要的农事活动。在黄历上，动土的日期通常选择在春季，因为春季是农业生产的重要时期，也是土壤逐渐回暖、适宜种植的时候。动土的时间还要根据天干地支、五行相生相克等因素进行选择，以求得最好的效果。

开工则是指各种建筑工程、生产活动、商业经营等的开始。在黄历上，开工通常选择在农历正月、二月、四月、六月、九月、十一月等月份，这些月份都是传统节日的重要时期，也是农业生产、商业经营等活动的重要节点。开工的时间也要根据天干地支、五行相生相克等因素进行选择，以求得最好的效果。

总的来说，动土和开工在黄历上都是重要的时间节点，它们的选择与农业生产、建筑工程、商业经营等有着密切的关系。在选择这两个节点的时间时，需要考虑到天干地支、五行相生相克等因素，以求得最好的效果。