鱿鱼干是一种非常受欢迎的美食,它口感鲜美,营养丰富。下面,我们就来了解一下如何制作鱿鱼干。
材料:
新鲜的鱿鱼、盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖。
制作步骤:
1.将新鲜的鱿鱼清洗干净,晾干或用吸水纸擦干。
2.将鱿鱼切成适当的大小,放入一个大碗中。
3.加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖,搅拌均匀,腌制约15分钟。
4.将腌制好的鱿鱼放入烤盘中,放入预热好的烤箱中。
5.将烤箱温度调至180°C,烤约20分钟左右,直到鱿鱼变得干燥且稍微有些硬度。
6.取出烤好的鱿鱼,放凉后即可享用。
下面是详细的图文步骤:
1.将新鲜的鱿鱼清洗干净,晾干或用吸水纸擦干。

2.将鱿鱼切成适当的大小,放入一个大碗中。

3.加入适量的盐、酱油、料酒、胡椒粉、糖,搅拌均匀,腌制约15分钟。

4.将腌制好的鱿鱼放入烤盘中,放入预热好的烤箱中。

5.将烤箱温度调至180°C,烤约20分钟左右,直到鱿鱼变得干燥且稍微有些硬度。

6.取出烤好的鱿鱼,放凉后即可享用。

以上就是制作鱿鱼干的详细步骤,大家可以试着自己制作一下,尝试一下自己动手做出美味的鱿鱼干。
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